Produktion

Der 1995 angelegte Weinberg brachte zur Überraschung aller bereits 1996 einen Ertrag von 242 Flaschen Rotwein. Die Traubenmenge konnte zwar gesteigert werden, aber mit einer durchschnittlichen Produktion von durchschnittlich 500 Flaschen pro Jahr bleibt dieser Wein ein exklusiver und nicht alltäglicher Tropfen. Der Wein wird immer in Barrique-Eichenfässern ausgebaut. Seit 2010 wird aus den gleichen roten Trauben auch ein frischer, fruchtbetonter Weisswein – Blanc de Noirs oder in der Schweiz auch Federweisser genannt – gekeltert. Aus der Maische wird seit 2014 der milde und sehr beliebte Thurgauer Edelbrand hergestellt, ebenfalls im Barrique gelagert.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gehegt und gepflegt. Nach der Lese wird der Wein 10 Monate im Barrique gelagert und reift dann weitere 12 Monate in der Flasche. Verwendet werden Limousin-Eichenfässer à 227 Liter (= 1 Barrique) aus Frankreich. Die Regent-Traube ist eine edle, widerstandsfähige Qualitäts-Rebsorte. Der rote Hertler Regent Wein ist farbintensiv, gehaltvoll und samtig im Abgang. Bis 2007 wurde die Einkelterung von den Gebrüdern Wolfer in Weinfelden gemacht. Seit 2010 hat das Bio Weingut Lenz in Uesslingen die Einkelterung übernommen.
 

Jahrgang

Produktion

Besonderes

1996

242 Flaschen

Die Geschichte des HTC-Weines beginnt ...

1997

326 Flaschen

Erstmals mit Weinettikette in hellblau-weiss.

1998

705 Flaschen

Rekordwert bis 2006.

1999

406 Flaschen

 

2000

430 Flaschen

 

2001

499 Flaschen

 

2002

508 Flaschen

Erstmals mit neuer Weinetikette in Beige-Bordeaux.

2003

680 Flaschen

 

2004

438 Flaschen

 

2005

366 Flaschen

 

2006/1

903 Flaschen

Rekordernte mit 1213 Flaschen (903 + 310 Flaschen).

2006/2

310 Flaschen

Sonderproduktion mit zwei Jahren Barrique.

2007

706 Flaschen

Letztmals Vinifizierung durch Wolfers.

2008

   0 Flaschen

Fehlernte; kein Wein, aber 50 Liter Edelbrand (aus Traubensaft).

2009

   0 Flaschen

Fehlernte komplett wegen Hagelschadens.

2010

694 Flaschen

Rotwein. Neu gekeltert vom Weingut Lenz, 
mit neuen Flaschen und neuen Design-Etiketten.

2010

296 Flaschen

Es wird erstmals auch ein Weisswein hergestellt. 
Es ist ein weissgekelteter Wein aus roten Regent Trauben.

2011

684 Flaschen

Rotwein.

2011

274Flaschen

Weisswein, rosé.

2012

571 Flaschen

Rotwein.

2012

339 Flaschen

Weisswein, komplett weiss.

2013

563 Flaschen

Weisswein, komplett weiss.

2013

180 Flaschen

Edelbrand, aus dem reinen Traubensaft gebrannt, 38%.

2014

437 Flaschen

Rotwein.

2015

312 Flaschen

Rotwein.

2016

259 Flaschen

Rotwein.

2017 

305 Flaschen

Rotwein.
2017

114 Flaschen

Edelbrand.


Die Jahrgänge mit einer blauen Farbhinterlegung sind vergriffen.
 

Bildlegenden: Unsere Wein-Etiketten der Jahre 1997 / 2004 / ab 2014 bis heute.

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